Page 27 - 101 Things about Green Office
P. 27
027
ที่านัอาหารให้หมดำ
ไม่เหลือเศษอาหาร
ให้กลายเป็็นัขียะ
การกินัอาหารให้หมดำที่ี�ดำ้เป็็นัเรื�องเล็ก กลับกลายเป็็นั
เรื�องที่ี�ช้่วยโลกไดำ้ เพราะในัแต่่ละป็ีมีอาหารจำานัวนัมากที่ี�ถึ้ก
ที่ิ�งไป็ให้กลายเป็็นั Food Waste หรือขียะอาหารจำานัวนัมาก
ที่ำาให้เกิดำความส้ญเสียที่างเศรษฐกิจและสิ�นัเป็ลืองที่รัพยากร
รวมที่ั�งการส้ญเสียพลังงานัจำานัวนัมากในัการเผากำาจัดำ
หรือการฝังกลบขียะอาหารซึ�งก่อให้เกิดำมลภาวะต่่อสิ�งแวดำ-
ล้อมอย่างการป็ลดำป็ล่อยแก๊สเรือนักระจกต่ามมา
028
คัดำแยกขียะ
โดำยคัดำแยกเศษผัก เศษอาหารออกจากขียะที่ี�สามารถึนัำากลับ
ไป็ใช้้ไดำ้ ขียะจากเศษอาหารสามารถึที่ำาป็ุ�ยหมัก ส่วนัขียะ
ที่ี�แยกป็ระเภที่และล้างสะอาดำยังสามารถึนัำากลับมารีไซเคิลไดำ้
