Page 95 - Waste To Wealth : เงินทองจากกองขยะ ถอดบทเรียนการจัดการขยะตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน
P. 95
ขยะเปลี่ยนไปด้วยไส้เดือน
การเลี้ยงไส้เดือนที่ชุมชนโพธิ์ซ้ายร่มเย็น
มี 2 แบบ และที่นี่ก็มีกูรูอยู่ 2 คน
คนหนึ่งคือคุณตาวัชระ ศริ อายุ 79 ปี
ผู้ช�านาญการเลี้ยงไส้เดือนแบบคอนโดมิเนียม
ส่วนอีกคนคือคุณตาประเสริฐ ภู่พงษ์
วัย 70 ปี ผู้เชี่ยวชาญการเลี้ยงไส้เดือนแบบอ่าง
ทั้งสองเป็นคนโพธิ์ซ้ายร่มเย็นโดยก�าเนิด
“กำรเลี้ยงแบบคอนโดจะเหมำะส�ำหรับ
คนที่มีพื้นที่ในกำรเลี้ยงน้อย อำศัยกำรซ้อนถัง
หรือกะละมังสูงๆ ขึ้นไปเหมือนคอนโดมิเนียม
วิธีนี้ถังหนึ่งอำจจะได้ผลผลิตไม่มำกนัก แต่เมื่อ
หลำยๆ ถัง ซ้อนกันก็ไม่น้อยเหมือนกัน” คุณตาวัชระว่าพร้อมกับโกยไส้เดือนโชว์ให้เห็น
“ตรงกันข้ำมกับแบบคอนโด กำรเลี้ยงแบบอ่ำงเหมำะส�ำหรับคนที่มีพื้นที่เยอะ วิธีนี้
จะเลี้ยงได้มำกกว่ำเพรำะอ่ำงปูน 1 อ่ำงน่ำจะเท่ำกับคอนโดร่วม 5 ถัง วิธีนี้จะได้ผลผลิต
เยอะกว่ำ ได้ปุ๋ยแล้วก็เก็บมูลไส้เดือนได้เยอะเลย” คุณตาประเสริฐกล่าว
ทั้งสองต่างยืนยันตรงกันว่า ไม่ว่าจะเลี้ยงไส้เดือนด้วยวิธีการใดไม่ส�าคัญเท่ากับการได้
ลดขยะตั้งแต่ต้นทาง แล้วเปลี่ยนให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพที่บ�ารุงให้ต้นไม้งอกงาม
“ไส้เดือนที่เรำสองคนได้มำเป็นไส้เดือนพันธุ์ African Night Crawler หรือเรียกสั้นๆ
ว่ำ Af เรำได้มำจำกองค์กำรบริหำรส่วนจังหวัด ได้มำ 1 กิโลกรัม เรำก็เอำมำต่อยอดด้วยกำร
เอำมูลวัวแห้งมำแช่น�้ำสัก 3-4 คืนพอให้ชุ่มน�้ำ จำกนั้นก็เอำไส้เดือนมำลง เขำก็จะกินขี้วัวไป
เรื่อยๆ พอมีเศษอำหำร ก็เทลงไปแล้วปิดฝำ เขำก็จะย่อยสลำยขี้วัวกับเศษอำหำรกลำยเป็น
ปุ๋ยอินทรีย์ ขณะเดียวกันฉี่ของเขำก็เอำไปท�ำน�้ำหมักมูลไส้เดือนได้อีก ซึ่งเอำไปท�ำควำม
สะอำดบ้ำนได้ดีมำกๆ”
คุณตาวัชระเล่าต่อว่า เพียงแค่ 1 ปี ไส้เดือน 1 กิโล ออกลูกจนเพิ่มมาอีกเป็นเท่าตัว
จนต้องขยายกิจการสร้างคอนโดมิเนียมเพิ่มมาอีกหลายหลัง เช่นเดียวกับคุณตาประเสริฐ
ที่ต้องเพิ่มอ่างปูนอีกหลายอ่าง นอกจากได้ลดขยะเศษอาหารตั้งแต่ต้นทาง รวมทั้งมีปุ๋ย
อินทรีย์คุณภาพเยี่ยมไว้ปลูกต้นไม้แล้ว ทั้งสองยังมีรายได้เสริมจากการน�าปุ๋ยที่เหลือใช้ไป
ขายอีกด้วย
นี่คือ การจัดการขยะแบบง่ายๆ แต่มากด้วยประสิทธิภาพของสอง
กูรูเลี้ยงไส้เดือน แห่งโพธิ์ซ้ายร่มเย็น
Waste to Wealth ... เงินทองจากกองขยะ ถอดบทเรียนการจัดการขยะตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน | 93
