Page 19 - ปลดล็อกศักยภาพธุรกิจด้วยมาตรฐานฮาลาล
P. 19
ฮ�ล่�ล่คำืออะไร?
มาตรฐานฮาลาลนั�น จะม่คัำาที่่�สำำาคััญอย้่ 2 คัำา คั่อ ฮ�ล่�ล่ HALAL กับั ฮ�รอม HARAM
ฮ�ล่�ล่หม�ยถึง “อนิุมัติ” คั่อการ ฮ�รอมหม�ยถึง “ห��ม” คั่อสำิ�ง
อนุมัติหร่ออนุญาตให้ตามหลักศาสำนา ต้องห้ามหร่อไม่อนุมัติตามหลักศาสำนา
อิสำลาม อิสำลาม
อาหารที่่�พระเจ้าประที่านให้ส่่วนมากจะเป็นฮาลาล คืือ ส่ามารถ
ที่านได้ แต่ก็จะม่บางประเภที่ที่่�เป็น ฮารอม คืือที่านไม่ได้ ในส่่วนของ
อาหารเราจะส่ามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่่ด้วยกัน คืือ กลุ่มพืช
และกลุ่มส่ัตว์
Unlock the Halal Potential 19
