Page 20 - ปลดล็อกศักยภาพธุรกิจด้วยมาตรฐานฮาลาล
P. 20
ก่ลุ่่มพิ่ืช
ก่ลุ่่มพิ่ืชก่็คำือพิ่ืชผู้ัก่ทุุก่อย่�ง เราสำามารถ
ที่านได้้ที่ั�งหมด้ ยกเว้นพ่ชื่หร่อผักที่่�รับัปัระที่าน
แล้วก่อให้เกิด้อันตรายต่อร่างกาย หร่อที่ำาให้
เราอ่อนเปัล่�ย เคัลิบัเคัลิ�ม เมา พ่ชื่ปัระเภที่น่�
จะถ่อว่าเปั็นฮารอมที่ันที่่ ยกตัวอย่างเห็ด้
ต่าง ๆ ที่่�ม่ม่พิษ เชื่่นเห็ด้ข่�คัวาย กัญชื่าหร่อ
ฝ่ � น จะจัด้อย้่ในปัระเภที่ฮารอม
เพราะฉะนั�นพ่ ชื่ผักทีุ่กอย่างเราที่านได้้
หมด้ถ่อว่าเปั็นฮาลาล ยกเว้นพ่ชื่ที่่�เปั็นพิษ
ต่อร่างกาย รวมถ่งพ่ชื่ที่่�เปั็นจ่เอ็มโอ GMO
เราจะถ่อว่าเปั็น ฮารอม
ก่ลุ่่มสัตวั์
สำำาหรับักลุ่มสำัตว์เราจะแบั่งออกเปั็นสำองกลุ่มคั่อ ก่ลุ่่มสัตวั์บก่ และก่ลุ่่มสัตวั์นิำ��
สำ�หรับสัตวั์บก่นั�นสำามารถที่านได้้ที่ั�งหมด้
ยกตัวอย่างสำัตว์บักเชื่่น วัว คัวาย แพะ อ้ฐ
เก้ง กวาง กระต่าย และสำัตว์นั�นจะต้องผ่าน
การเชื่่อด้ตามหลักศาสำนาของอิสำลามเที่่านั�น
สำัตว์ปัีกก็ถ่อเปั็นสำัตว์บักเชื่่นเด้่ยวกัน เชื่่น
เปั็ด้ ห่าน ที่านได้้ที่ั�งหมด้ แต่สำัตว์บักที่่�ที่าน
ไม่ได้้เลยคั่อ สำุกร ล่อ ลา ถ่งแม้ว่าจะถ้กเชื่่อด้
ด้้วยอิสำลามก็ที่านไม่ได้้
สำ่วนสำัตว์ปัีกที่่�ต้องห้ามก็ม่เชื่่น นกย้ง
เหย่�ยว เน่�องจากเปั็นนกที่่�ม่กรงเล็บั
20 ปลดล็อกศักยภาพธุรกิจด้วยมาตรฐานฮาลาล
