Page 175 - Waste To Wealth : เงินทองจากกองขยะ ถอดบทเรียนการจัดการขยะตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน
P. 175
“บ่อที่เรำใช้เป็นบ่อซีเมนต์ขนำดเส้นผ่ำนศูนย์กลำง 120 เซนติเมตร จะเจำะรูไว้
เพื่อให้น�้ำหมักมูลไส้เดือนไหลออกมำ หลังจำกเอำขยะเศษอำหำรที่เตรียมไว้เทลงไป
ไส้เดือนก็จะท�ำหน้ำที่ของเขำในกำรกินย่อยสลำยขยะ รวมทั้งผสมพันธุ์ พอถึงเวลำเขำขับถ่ำย
หำกเป็นฉี่น�้ำหมักมูลไส้เดือนก็จะไหลออกมำตำมท่อ เมื่อได้มำแล้วให้เรำพักไว้สัก 6 เดือน
เพื่อให้ควำมเป็นกรดเป็นด่ำงเหมำะสมก่อนจึงค่อยน�ำมำใช้ ขณะที่ขี้ของเขำเรำก็ตักเอำในบ่อ
และเอำมำผึ่งในร่ม นอกจำกเรำจะก�ำจัดขยะเศษอำหำรได้แล้วเรำยังได้ปุ๋ยและน�้ำหมักมูล
ไส้เดือนมำใช้ด้วย ซึ่งเป็นปุ๋ยที่มีธำตุอำหำรสูงมำก เหมำะแก่กำรบ�ำรุงรักษำต้นไม้เป็นอย่ำงยิ่ง”
ไร่เชิญตะวันเริ่มเพาะพันธุ์ไส้เดือนจากการมีไส้เดือนแค่เพียง 2 กิโลกรัม ตลอดเวลา
8 ปี ไส้เดือนเหล่านั้นขยายพันธุ์ไปไม่รู้กี่แสนกี่ล้านตัว ไม่ต้องพูดถึงว่าแจกให้เครือข่าย
และผู้มาเรียนรู้ดูงานไปอีกไม่รู้เท่าไหร่
นี่คือวิธีการจัดการขยะเศษอาหารอย่างชาญฉลาดเป็นธรรมชาติและ
ยิ่งจัดการก็ยิ่งมีแต่เพิ่มพูน
Waste to Wealth ... เงินทองจากกองขยะ ถอดบทเรียนการจัดการขยะตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน | 173
