Page 569 - BDMS AWARDS 2024

2. บทคััดยุ่อ

โค์รงการ “Good Food Good Place” เป็็นค์วัามร่วัมมือระหวั่างโรงพัยุาบาลัส่มิติเวัชำไชำน่าทาวัน์แลัะร�านค์�า
ในเยุาวัราชำ เพัื�อตอบส่นองขี�อร�องเรียุนเรื�องค์วัามหลัากหลัายุขีองรส่ชำาติแลัะเมนูอาหารในโรงพัยุาบาลั โดยุแม�โรง
พัยุาบาลัจะตั�งอยุู่ในยุ่านที�มีชำื�อเส่ียุงด�านอาหารเลัิศรส่ แต่ผู่�ใชำ�บริการยุังค์งไม่พั่งพัอใจ โค์รงการนี�มีเป็้าหมายุในการ
เพัิ�มค์วัามพั่งพัอใจขีองลัูกค์�า ลัดขี�อร�องเรียุน แลัะเพัิ�มรายุได�ให�กับทั�งโรงพัยุาบาลัแลัะร�านค์�าชำุมชำน
โค์รงการร่วัมกับ Sodexo ค์ัดส่รรเมนูพัิเศษัจากร�านยุ่านเยุาวัราชำมาจัดเส่ิร์ฟเป็็นทางเลัือก ส่ำาหรับให�กับผู่�ป็่วัยุแลัะ
ญาติ ผู่�ใชำ�บริการ รวัมถ่งจัดชำุด Afternoon Tea Set ในส่ไตลั์เยุาวัราชำ ให�กับผู่�ป็่วัยุ Admit ถ่งเตียุงผู่�ป็่วัยุ ผ่่าน
Customer Experience ที�เป็็นเอกลัักษัณ์ส่ไตลั์ไชำน่าทาวัน์
โดยุมีการส่ำารวัจค์วัามพั่งพัอใจขีองลัูกค์�าจากทีมส่ำารวัจส่่วันกลัางแลัะมีทีม Super Identity เยุี�ยุมทุกวััน
เพัื�อป็รับป็รุงบริการให�ดียุิ�งขี่�น นอกจากนี� เพัื�อเพัิ�มรายุได�ขีองโรงพัยุาบาลั แลัะร�านค์�า เรายุังส่่งเส่ริมการตลัาดผ่่าน
การวัางโบรชำัวัร์แลัะ Tourist card แนะนำาโรงพัยุาบาลัในร�านอาหารที�ร่วัมโค์รงการ โดยุร�านค์�าแนะนำาบอกต่อลัูกค์�าจะ
ได�ส่ิทธิิ�เพัื�อนบ�านแลัะส่ิทธิ์พัิเศษัต่างๆตอบแทนอีกด�วัยุ
โรงพัยุาบาลัส่มิติเวัชำไชำน่าทาวัน์ไม่เพัียุงแต่ให�บริการทางการแพัทยุ์ แต่ยุังมุ่งเน�นการเป็็นส่่วันหน่�งขีองชำุมชำน
โดยุเค์ยุมีส่่วันร่วัมในโค์รงการส่าธิารณป็ระโยุชำน์มากมายุ เชำ่น การฉีดวััค์ซีีนป็้องกันโค์วัิด-19 วััค์ซีีนไขี�หวััดใหญ่ การ
ดูแลัพัระส่งฆ่์ที�อาพัาธิโดยุไม่ค์ิดค์่าใชำ�จ่ายุ, การส่อน CPR ,รวัมถ่งการชำ่วัยุเหลัือในเหตุการณ์ไฟไหม�ในเยุาวัราชำลั่าสุ่ด
ทั�งนี� โค์รงการ “Good Food Good Place” จ่งเป็็นส่่วันหน่�งขีองค์วัามตั�งใจในการยุกระดับค์ุณภาพัขีองโรงพัยุาบาลั
แลัะชำ่วัยุเหลัือชำีวัิตขีองชำุมชำนรวัมถ่ง เพัิ�มรายุได�ให�กับร�านค์�า ส่ร�างค์วัามยุั�งยุืน แลัะเป็็นมิตรให�กับพัื�นที�อีกด�วัยุ

3. ปัญหาแนวัคัิด/ที�มาแลัะคัวัามส่ำาคััญของโคัรงการ

(Background/Introduction)

โรงพยาบัาลสัมีิติิเวชไชน่าที่าวน์ติั�งอย้่ในชุมีชนเยาวราช ที่่�เปั็นแหล่งชุมีชนชาวไที่ยและชาวไที่ยเช่�อสัายจ่น มีานาน
กว่า 200 ปัี เปั็นแหล่งที่่องเที่่�ยวสัำาคัญ และเปั็นศั้นย์กลางย่านธุ์ุรกิจการค�า, ร�านอาหารช่�อดัง อาหารอร่อยระดับัติำานาน
รวมีถึ่ง มี่วัดศัาลเจ�าและโรงแรมี มีากมีาย ที่ำาให�ย่านน่�มี่ช่�อเสั่ยงด�านการที่่องเที่่�ยวมีานาน เร็วๆน่�มี่ MV ของ ศัิลปัิน LISA
มีาถึ่ายที่ำาที่่�ย่านน่� ที่ำาให�เปั็น Soft power โด่งดังไปัที่ั�วโลก
โรงพยาบัาลสัมีิติิเวช ไชน่าที่าวน์ มีุ่งเน�นการให�บัริการที่่�เปั็นเลิศั และสัอดคล�องกับัความีติ�องการของผู้้�รับับัริการ
ผู้ลจากการปัระเมีินระดับัความีพึงพอใจติ่อบัริการของโรงพยาบัาล ในปัี 2567 พบัว่า 70% ของผู้้�รับับัริการปัระสังค์ให�
ปัรับัปัรุงเร่�องความีหลากหลายของเมีน้ และรสัชาติิอาหาร โรงพยาบัาลได�ติระหนักถึึงความีสัำาคัญและพบัโอกาสัพัฒนา
จึงคิดโครงการ “Good Food Good Place” เพ่�อลดข�อร�องเร่ยน เพิ�มีระดับัความีพึงพอใจของผู้้�รับับัริการ อ่กที่ั�งยังมี่
สั่วนร่วมีในการกระติุ�นเศัรษักิจ สั่งเสัริมีให�ชุมีชน ร�านค�าติ่างๆ ย่านเยาวราชมี่รายได�เพิ�มีขึ�นอ่กด�วย
โครงการ “Good Food Good Place” เปั็นการปัระสัานความีร่วมีมี่อระหว่างโรงพยาบัาล, Sodexo และร�านอาหาร
ย่านเยาวราช โดย Sodexo ได�คัดสัรรเมีน้พิเศัษัจากร�านอาหารย่านเยาวราชมีาจัดบัริการเพ่�อเปั็นที่างเล่อกสัำาหรับัผู้้�รับั
บัริการ รวมีถึึงจัดชุด Afternoon Tea Set สัไติล์เยาวราช ให�กับัผู้้�ปั่วยที่่�พักรักษัาติัวในโรงพยาบัาล เพ่�อให�ผู้้�ปั่วยได�รับั
การด้แลที่่�สัุขสับัาย ผู้่อนคลาย อิ�มีอร่อยไปักับัเมีน้ที่่�หลากหลาย สัะอาด และปัลอดภัยได�รับัเคร่�องหมีาย Clean Food
Good Taste ผู้่าน Customer Experience ที่่�เปั็นเอกลักษัณ์์สัไติล์ไชน่าที่าวน์ และเพ่�อเพิ�มีรายได�ของโรงพยาบัาล ร�าน
อาหาร เรายังช่วยสั่งเสัริมีด�านการติลาดผู้่านการวางโบัรชัวร์ และ Tourist card แนะนำาโรงพยาบัาลในร�านอาหารที่่�ร่วมี
โครงการ โดยร�านอาหารที่่�แนะนำาบัอกติ่อล้กค�า จะได�สัิที่ธุ์ิ�เพ่�อนบั�าน ซึ่ึ�งใช�เปั็นสั่วนลดสัำาหรับัการใช�บัริการที่่�โรงพยาบัาล
พร�อมีสัิที่ธุ์์พิเศัษัติ่างๆ ติอบัแที่นอ่กด�วย
นอกจากน่�ยังมี่การสัำารวจระดับัความีพึงพอใจของผู้้รับับัริการ โดยที่่มีสัำารวจจากสั่วนกลางของโรงพยาบัาล
สัมีิติิเวช กลุ่มี 2 และมี่ที่่มี Super Identity ของฝึ่ายการพยาบัาล เข�าเย่�ยมีผู้้�รับับัริการเปั็นปัระจำาทีุ่กวัน เพ่�อสัอบัถึามีความี
พึงพอใจ มีุ่งเน�นกระบัวนการปัรับัปัรุง และพัฒนาคุณ์ภาพการบัริการให�ด่ยิ�งขึ�น และสัอดคล�องกับัความีติ�องการของผู้้�รับั
บัริการ โรงพยาบัาลสัมีิติิเวชไชน่าที่าวน์ไมี่เพ่ยงแติ่ให�บัริการที่างด�านการแพที่ย์ แติ่ยังมีุ่งเน�นการเปั็นสั่วนหนึ�งของชุมีชน

569
SOCIAL INNOVATION