Page 572 - BDMS AWARDS 2024
P. 572
1. การตอบส่นองขี�อร�องเรียุนผ่่านการพััฒนาป็ระส่บการณ์ลัูกค์�า (Customer Experience):
โครงการเริ�มีจากการวิเคราะห์ข�อร�องเร่ยนของผู้้�ใช�บัริการในเร่�องอาหาร โดยเน�นพัฒนาที่ั�งรสัชาติิและความีหลากหลาย
ให�ติอบัโจที่ย์ความีติ�องการของผู้้�ปั่วยและผู้้�มีาใช�บัริการในโรงพยาบัาล การสัร�างปัระสับัการณ์์การรับัปัระที่านอาหารที่่�ด่
ยิ�งขึ�นจะนำาไปัสั้่การเพิ�มีความีพึงพอใจโดยรวมี
2. ค์วัามร่วัมมือระหวั่างโรงพัยุาบาลัแลัะร�านอาหารท�องถิ�น:
โรงพยาบัาลได�ร่วมีมี่อกับัร�านอาหารในเยาวราชเพ่�อจัดหาเมีน้อาหารพิเศัษัที่่�เปั็นที่่�นิยมีและมี่ช่�อเสั่ยง นำาเสันออาหารจาก
ร�านเหล่าน่�ในสัไติล์เยาวราช โดยมี่การออกแบับัชุดอาหารให�สัวยงามี เพิ�มีคุณ์ค่าและความีปัระที่ับัใจให�กับัผู้้�ปั่วย
3. การใชำ� Soft Power จากพัื�นที�ท�องถิ�น:
โรงพยาบัาลติั�งอย้่ในย่านเยาวราช ซึ่ึ�งเปั็นแหล่งที่่องเที่่�ยวที่่�มี่ช่�อเสั่ยงด�านอาหารและวัฒนธุ์รรมี โดยใช�จุดเด่นของพ่�นที่่�
เปั็น Soft Power ผู้่านการนำาเสันออาหารที่่�สัะที่�อนเอกลักษัณ์์ที่�องถึิ�น เพิ�มีความีน่าสันใจและการดึงด้ดล้กค�า
4. การจัดกิจกรรม Afternoon Tea Set:
ที่่มีงานได�สัร�างปัระสับัการณ์์พิเศัษัด�วยการเสัิร์ฟื้ขนมีจากร�านช่�อดังในเยาวราชให�กับัผู้้�ปั่วยที่่�พักในโรงพยาบัาล ซึ่ึ�งช่วย
สัร�างความีปัระที่ับัใจและความีร้�สัึกใกล�ชิดกับัวัฒนธุ์รรมีเยาวราช
5. การส่อบถามแลัะป็ระเมินค์วัามพั่งพัอใจขีองลัูกค์�า:
ที่่มีงานใช�เที่คนิคการสัำารวจความีคิดเห็นและความีพึงพอใจจากล้กค�าที่่�ใช�บัริการ เพ่�อปัรับัปัรุงและพัฒนาโครงการอย่าง
ติ่อเน่�อง
6. การเก็บขี�อมูลัทางธิุรกิจแลัะการส่ร�างเค์รือขี่ายุ:
โรงพยาบัาลได�เก็บัข�อมี้ลรายได�ที่่�เกิดจากการร่วมีมี่อกับัร�านค�าในเยาวราช รวมีถึึงรายได�เพิ�มีเติิมีจากการแนะนำาล้กค�า
ระหว่างกัน ช่วยสัร�างเคร่อข่ายธุ์ุรกิจที่่�ยั�งย่น
7. ขั้นตอนการดำาเนินการโคัรงการ (Methodology)
PLAN: จากการเก็บัสัถึิติิ CSI และข�อร�องเร่ยนการบัริการ จากที่่มี Super Identity และที่่มีเก็บัคะแนน CSI คนกลาง ติั�งแติ่
เด่อน พฤษัภาคมี 2567-มีิถึุนายน 2567 พบัว่า คะแนนในสั่วนของข�อร�องเร่ยน ด�านอาหารของโรงพยาบัาล มี่คะแนน
ลดลง แติ่ผู้้�รับับัริการให�ความีช่�นชมีด�านการแพที่ย์ และพยาบัาล และพบัปััญหา Complain เร่�องอาหารเปั็นสั่วนใหญ่
ที่่มีจึงวางแผู้นหาแนวที่างแก�ไขจุดน่� ร่วมีกับั ที่่มี Sodexo ที่่�ให�บัริการ เปั็น Outsource ในการบัริการเสัริฟื้อาหารในโรง
พยาบัาลโดยใช�ข�อมี้ล มีาหาแนวที่างร่วมีกัน และเริ�มี ที่ำาโครงการน่� ติั�งแติ่เด่อน มีิถึุนายน 2567 ถึึงปััจจุบััน
572 2024 BEST PRACTICE INNOVATION PROJECTS
