Page 570 - BDMS AWARDS 2024
P. 570
โดยให�ความีสัำาคัญกับัการสั่งเสัริมี พัฒนา ช่วยกระติุ�นเศัรษักิจของชุมีชน และมี่สั่วนร่วมีในโครงการสัาธุ์ารณ์ปัระโยชน์
มีากมีาย เช่น การฉ่ดวัคซึ่่นปั้องกันโควิด-19 วัคซึ่่นไข�หวัดใหญ่ การด้แลพระสังฆ์ที่่�อาพาธุ์โดยไมี่คิดค่าใช�จ่าย ออกหน่วย
ติรวจติาให�โรงเร่ยน การสัอน CPR ที่่�โรงเร่ยน โรงแรมี มี้ลนิธุ์ิปัอเติ๊กติึ�งและเปั็นสัถึานที่่�ที่่�ชุมีชนไว�ใจในการรับัรองแขก
สัำาคัญระดับัปัระเที่ศั และงาน ของชุมีชนในงานปัระจำาปัีติ่างๆเช่นงานติรุษัจ่น งานกินเจ จนได�รางวัลห�องนำ�าด่เด่นจาก
เขติสััมีพันธุ์วงศั์ รวมีถึึงการช่วยเหล่อในเหติุการณ์์ไฟื้ไหมี�ในเยาวราชล่าสัุด ที่ั�งน่� โครงการ “Good Food Good Place”
จึงเปั็นสั่วนหนึ�งของความีติั�งใจในการยกระดับัคุณ์ภาพของโรงพยาบัาล รวมีถึึงสัามีารถึเพิ�มีรายได�ให�กับัร�านค�า สั่ง
เสัริมีให�บัุคคลในชุมีชนมี่คุณ์ภาพช่วิติที่่�ด่ขึ�น และสัามีารถึสัร�างสััมีพันธุ์ภาพที่่�ด่ระหว่างชุมีชนและโรงพยาบัาล เพ่�อให�
เกิดความีมีั�นคงอย่างยั�งย่นติ่อไปั
4. วััตถุุประส่งคั์/ เป้าหมายุโคัรงการ (Objective)
1. ลดข�อร�องเร่ยนเก่�ยวกับัความีหลากหลายและรสัชาติิของอาหารในโรงพยาบัาล
2. เพิ�มีระดับัความีพึงพอใจของผู้้�รับับัริการ
3. ปัรับัปัรุงคะแนน Google review ให�เปั็น 4.5 คะแนน
4. เพิ�มีรายได�ให�กับัที่ั�งโรงพยาบัาลและร�านค�าในชุมีชนเยาวราช
5. สัร�างปัระสับัการณ์์ล้กค�า (Customer Experience) ที่่�ด่ขึ�น
6. เสัริมีสัร�างความีสััมีพันธุ์์กับัชุมีชนเปั็นโรงพยาบัาลของชุมีชน
5. การศึึกษาข�อมูลั/เอกส่ารที�เกี�ยุวัข�อง (Literature review)
- สัำานักสัุขาภิบัาล อาหารและนำ�า 2561, ค้่มี่อ อาหารสัะอาด รสัชาติิอร่อย (Clean Food Good Taste)
https://foodsan.anamai.moph.go.th/web-upload/13x34cba8a8c311038000343e8ab441d5ff/m_
magazine/32630/2360/file_download/b8e21d7e61ad0de2fb 053768954b3fec.pdf
-ถึิรพร แสังพิรุณ์, et al.2021 ความีพึงพอใจติ่อเสั�นที่างที่่องเที่่�ยวเชิงวัฒนธุ์รรมี อาหาร ของชุมีชนย่านเยาวราช
กรุงเที่พมีหานคร. วารสัาร เพ่�อการพัฒนาการ ที่่องเที่่�ยว สั้่ความียั�งย่น, 2021
https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JSTD/article/view/256469/173889
- เกร่ยงไกร มีโนมีัยกุล -2016 แผู้นธุ์ุรกิจโครงการศั้นย์อาหารในร้ปัแบับั คอมีมี้นิติ่� มีออล์ “Food story” สัารนิพนธุ์์
https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/1640
- ยรรยงค์ อินที่ร์มี่วง,2007 Study on hospital food safety network การศัึกษัาเคร่อข่าย อาหารปัลอดภัยในโรง
พยาบัาล. สัถึาบัันวิจัย ระบับั สัาธุ์ารณ์สัุข, 2007.
https://kb.hsri.or.th/dspace/handle/11228/648
- Thai PBS บัที่ความีข่าว เร่�อง ยากกว่าการได�มีาค่อรักษัาไว� “ลิซึ่่า” ผู้้�นับัหนึ�งให�ทีุ่กกระแสัของไที่ย 2567
https://www.thaipbs.or.th/news/content/341584
- ณ์ิชาภัที่รา จันที่ร์ดารา, ธุ์ำารงค์ เมีฆโหรา, & ปััญญา หมีั�นเก็บั. (2016). ปััจจัยที่่�มี่ผู้ลติ่อการติัดสัินใจเล่อกใช� บัริการ
ร�านอาหาร ที่่�มี่เคร่�องหมีาย “อาหาร สัะอาด รสัชาติิ อร่อย” ใน เขติกรุงเที่พมีหานคร. วารสัารเกษัติรพระจอมีเกล�า,
34(1), 48-58.
file:///C:/Users/sctiicu/Downloads/piyawat_sa,+Production+editor,+06.pdf
570 2024 BEST PRACTICE INNOVATION PROJECTS
