Page 11 - ICP Internal Carbon Pricing

9

Internal Carbon Pricing

1.3 ความส�าคัญของการก�าหนด

ราคาคาร์บอนภายในองค์กรของสาขา

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

สาขาอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เป็นสำขำกำรผลิตที่ส�ำคัญต่อระบบ

เศรษฐกิจและสังคมของไทย เป็นอุตสำหกรรมที่เชื่อมโยงกับอุตสำหกรรมต่อเนื่องมำกมำย
และสร้ำงรำยได้ผลิตภัณฑ์มวลรวมภำยในประเทศอยู่อันดับที่ 1 ในภำคอุตสำหกรรม คิด

เป็นมูลค่ำ 941,693 ล้ำนบำท หรือมีสัดส่วนร้อยละ 33.2 ของผลิตภัณฑ์มวลรวมฯ หำก
2
พิจำรณำเฉพำะภำคกำรผลิตอำหำร และเครื่องดื่ม ตำมกำรจัดประเภทมำตรฐำน
อุตสำหกรรมประเทศไทย ปีพ.ศ. 2552 สำมำรถแบ่งได้เป็นหมวดย่อย ได้ 2 หมวด ได้แก่

กำรผลิตผลิตภัณฑ์อำหำร (TSIC 10) และกำรผลิตเครื่องดื่ม (TSIC 11) และแบ่งเป็นหมู่
ใหญ่ได้ 9 หมู่ใหญ่ ได้แก่

1. การแปรรูปและถนอมเนื้อสัตว์ (TSIC 101)

2. การแปรรูปและถนอมปลา สัตว์น�้าจ�าพวกคลัสตาเซียและโมลุสก์ (TSIC 102)

3. การแปรรูปและการถนอมผลไม้และผัก (TSIC 103)

4. การผลิตน�้ามันและไขมันจากพืชและสัตว์ (TSIC 104)

5. การผลิตผลิตภัณฑ์นม (TSIC 105)

6. การผลิตผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช สตาร์ชและผลิตภัณฑ์จากสตาร์ช (TSIC 106)

7. การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารอื่น เช่น ขนม เส้นก๋วยเตี๋ยว อาหารปรุงสาเร็จ กาแฟ ชา สมุนไพร

8. เครื่องปรุงรส (TSIC 107)

9. การผลิตอาหารส�าเร็จรูปสาหรับเลี้ยงสัตว์ (TSIC 108)

10. การผลิตเครื่องดื่ม (TSIC 110)

2 ที่มำ: ส�ำนักงำนสภำพัฒนำกำรเศรษฐกิจและสังคมแห่งชำติ