Page 65 - วารสารการเกษตรราชภัฏ ปีที่ 22 ฉบับที่ 1 มกราคม - มิถุนายน 2566

61
61

การเกษตรราชภัฏ RAJABHAT AGRIC. 22 (1) : 60-69 (2023) Abstract

แนวทางการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนด้านการเกษตรโดยการมีส่วนร่วมใน The study was aimed to investigate 1) teaching and learning conditions in agriculture
โรงเรียนระดับมัธยมศึกษา โรงเรียนเบญจลักษ์พิทยา classes, 2) opinions of school’s stakeholders on teaching and learning conditions of agriculture

อ าเภอเบญจลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ classes, and 3) guidelines to develop teaching and learning activities in agriculture classes in

secondary schools by participating in such classes of Benjalak Pittaya school, Benchalak

Guidelines for Teaching and Learning Agricultural Activities by district, Sisaket province. The study was conducted with mixed methods. The data were
collected from the population of 100 people during January - October 2021 through interviews
Participating in Secondary School, Benjalak Pittaya School, and community oratory stage, at which employed Appreciation Influence Control: AIC. The

Benchalak District, Sisaket Province findings showed that only few students would enroll in agriculture classes since they were
not aware of the importance of agriculture. Moreover, the students found the agriculture-

1*
1
อานุภาพ ศรีบุญเรือง และ ไกรเลิศ ทวีกุล related activities were not interesting. The opinions on the participation in teaching and
1
1*
Anupap Sribunruang and Krailet Taweekul learning activities in agriculture classes were at a moderate level by one aspect: teaching and
learning agriculture. Another three aspects of the opinion were at a low level: the problems
of participating in teaching and learning agriculture, teaching and learning plan, and guidelines
บทคัดย่อ to develop teaching and learning activities in agriculture classes. For the development

guidelines, it was suggested that they incorporated community-participation activities into
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพการจัดการเรียนการสอนวิชาเกษตรกรรม 2) ความ agriculture classes. According to AIC criterion, the projects or activities in which the students
คิดเห็นต่อการมีส่วนร่วมการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนวิชาเกษตรของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียของโรงเรียน และ were interested in 1) planting herbs, 2) dairy farming cow cattle, and 3) planting seasonal fruits.

3) แนวทางการพัฒนาการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนด้านการเกษตรในโรงเรียนมัธยมศึกษาแบบมีส่วนร่วม
ของโรงเรียนเบญจลักษ์พิทยา การวิจัยนี้เป็นวิจัยเชิงผสม (Mixed Methods Research) เก็บข้อมูลจาก Keywords: Teaching and learning activities, Agricultural education, Community participation
ประชากรจ านวน 100 คน ในเดือนมกราคม – ตุลาคม 2564 โดยใช้แบบสัมภาษณ์ และการจัดเวทีชุมชนเชิง
ปฏิบัติการโดยใช้เทคนิคกระบวนการแบบมีส่วนร่วม Appreciation Influence Control: AIC ผลการวิจัย บทน า ความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ ที่สามารถน าไป

พบว่า การจัดการเรียนการสอนวิชาด้านการเกษตรมีผู้เลือกเรียนน้อย เกิดจากผู้เรียนไม่เห็นความส าคัญและ ประยุกต์ใช้ หรือการประกอบอาชีพการเกษตรต่อไป
กิจกรรมด้านการเกษตรไม่น่าสนใจ ความคิดเห็นต่อการมีส่วนร่วมการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนอยู่ในระดับ วิชาเกษตรเป็นวิชาที่ส าคัญงานหนึ่งในกลุ่ม ปัจจุบันวิชาเกษตรในโรงเรียนมัธยมศึกษา ยังไม่
ปานกลาง 1 ด้าน คือ การจัดการเรียนการสอนวิชาเกษตร ระดับน้อย 3 ด้าน ได้แก่ ปัญหาการมีส่วนร่วมใน สาระการงานอาชีพและเทคโนโลยี มุ่งเน้นให้ผู้เรียนเกิด ประสบความส าเร็จเท่าที่ควร เนื่องมาจากปัญหาต่าง ๆ
ทักษะการท างาน เป็นหมู่คณะ การรักการท างาน เห็น
ได้แก่ ค่านิยม ทัศนคติที่ไม่ดีต่อวิชาชีพเกษตรกรรมของ
การจัดกิจกรรมการเรียน การวางแผนการจัดกิจกรรมการเรียน แนวทางพัฒนาในการจัดกิจกรรมการเรียน คุณค่าและการมีเจตคติที่ดีต่องาน ตลอดจนมีคุณธรรม ผู้เรียนและผู้ปกครอง เหตุผลหลักที่วิชาเกษตรไม่เป็นที่
แนวทางพัฒนาการจัดกิจกรรมการเรียนด้านการเกษตร ควรมีกิจกรรมการเรียนการสอนที่ชุมชนมีส่วนร่วม ใน จริยธรรมและค่านิยมพื้นฐาน ได้แก่ ความซื่อสัตย์ ขยัน นิยม ได้แก่ (1) ต้องใช้แรงในการท างานมาก (2) รายได้ไม่
การศึกษาครั้งนี้ ใช้กระบวนการ AIC พบว่า โครงการหรือกิจกรรมที่ชุมชนและนักเรียนสนใจศึกษา ได้แก่ (1) อดทน และประหยัด น าไปสู่การให้ผู้เรียนสามารถพึ่งพา แน่นอน และ (3) ค่านิยมในสังคมที่มีต่ออาชีพเกษตรกรรม
การปลูกพืชสมุนไพร (2) การเลี้ยงโคนม (3) การปลูกไม้ผลที่ให้ผลผลิตตามฤดูกาล ตนเองได้ ด ารงชีวิตอยู่ในสังคมอย่างมีความสุข เป็นอาชีพที่ไม่มีเกียรติในสังคม จากการสังเกตุพฤติกรรม
(กระทรวงศึกษาธิการ, 2551) การจัดการศึกษาวิชา ของนักเรียนในชั้นเรียน พบสาเหตุที่ท าให้การจัดการเรียน

ค าส าคัญ: การจัดกิจกรรมการเรียนการสอน การเรียนด้านการเกษตร การมีส่วนร่วมของชุมชน เกษตรส าคัญต่อการสร้างพื้นฐานในการพัฒนาประเทศ การสอนในวิชาเกษตรไม่ประสบความส าเร็จ เนื่องจาก
สามารถน าไปประกอบอาชีพได้ รวมทั้งเป็นเครื่องมือที่ใช้ กิจกรรมไม่น่าสนใจ ท าให้ผู้เรียนเกิดความเบื่อหน่าย
Received: 17 February 2023; Accepted: 21 March 2023 ในการสร้างเกษตรกรรุ่นใหม่ให้มีความพร้อมทางด้าน นักเรียนมีความรู้และทักษะทางวิชาชีพเกษตรกรรมน้อย
1 สาขาการส่งเสริมการเกษตรและเกษตรเชิงระบบ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น 40002
1 Department of Agricultural extension and Agricultural system, Faculty of Agriculture, Khon Kaen University Khon Kaen, 40002 ร่างกายและใจ เพื่อพร้อมพัฒนาการเกษตรไทยให้ ไม่เพียงพอในการน าเอาความรู้วิชาชีพเกษตรกรรมไป
* Corresponding author: tkrail@kku.ac.th ก้าวหน้า โดยเริ่มจากสร้างพื้นฐานการศึกษาให้กับ ประยุกต์ใช้ในชีวิตจริงได้ ซึ่งสิ่งส าคัญของกระบวนการ
นักเรียน ให้มีทัศนคติที่ดีกับอาชีพเกษตรกรรม และมี จัดการเรียนการสอนของครูที่เป็นส่วนส าคัญในการ
ความรู้ ทักษะทั้งด้านความรู้ ทฤษฎี และการลงมือปฏิบัติ ส่งเสริมให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ตามที่ก าหนดไว้ใน
จริง (กระทรวงศึกษาธิการ, 2534) เพื่อท าให้ผู้เรียนเกิด พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ โดยที่ผู้เรียนมีความพึง

วารสารการเกษตรราชภัฏ ปีที่ 22 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2566
วารสารการเกษตรราชภัฏ ปีที่ 22 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2566