Page 29 - ผลิตภัณฑ์และเครื่องจักร วว. ปี 2562 - สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แห่งประเทศไทย (วว.)
P. 29
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) 29
เครื่องสลัดน้ำามัน
หลักการท�างานของเครื่องสลัดน�้ามัน
เริ่มจากการป้อนผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทอดแล้ว
บรรจุลงในถุงผ้า จากนั้นน�าเข้าไปใส่ลงใน
ตะแกรงหมุนที่อยู่ภายในเครื่อง ปิดฝา และเปิด
สวิทช์เริ่มการท�างาน เครื่องจะท�าการสลัด
น�้ามันออกจากผลิตภัณฑ์ โดยน�้ามันจะถูก
เหวี่ยงออกและไหลลงสู่ภาชนะรองรับต่อไป
รายละเอียดเครื่อง
เครื่องสลัดน�้ามัน ส�าหรับใช้สลัดน�้ามัน
ออกจากผลิตภัณฑ์ ที่ผ่านกระบวนการ
ทอด ประกอบด้วยถังบรรจุผลิตภัณฑ์
จ�านวน 2 ใบ และสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์
ได้ ครั้งละ 10 กิโลกรัมต่อใบ ใช้ระยะเวลา
ในการสลัดน�้ามัน ประมาณ 1 นาที อัตรา
การการท�างานสูงสุด 200 กิโลกรัมต่อ
ชั่วโมง
หลักการออกแบบ ใช้ถัง 2 ชั้น
โดยถังชั้นในจะท�าด้วยตะแกรงสแตนเลส
ส�าหรับบรรจุผลิตภัณฑ์ ท�าหน้าที่หมุน
เห วี่ยงเ พื่อสลั ดน�้ า มั นออก จาก
ผลิตภัณฑ์ และถังชั้นนอกจะท�าหน้าที่รับ
น�้ามันและปล่อยให้น�้ามันไหลลงสู่ภาชนะ
รองรับ โดยถังชั้นนอกสามารถถอด
วิจัยและพัฒนา โดย ออกมาล้างท�าความสะอาดได้ง่าย
คุณวีรยุทธ พรหมจันทร์ • ขนาด กxยxส 50x60x110 cm
สอบถามข้อมูล
Call Center : 0 2577 9300
E-mail : marketing_tistr@tistr.or.th
