Page 49 - คู่มือการดำเนินงานขับเคลื่อนสู่ความสำเร็จในการพัฒนาคุณภาพการเรียนการสอนภาษาไทย ปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๕
P. 49
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่เหมำะกับคนที่ต้องกำรลดน�้ำหนักหรือลดควำมอ้วน กำรกินแอปเปิ้ลควรกิน
ทั้งเปลือก เพรำะสำรส�ำคัญคือ “โพลีฟีนอล” มักจะอยู่ตำมเปลือกหรือเนื้อที่ติดอยู่กับเปลือก หำกกินแต่เปลือก
จะไม่ได้สำรส�ำคัญ คือ “เพคติน” ที่อยู่ในเนื้อแอปเปิ้ล ซึ่งเป็นใยอำหำรเปรียบเสมือนฟองน�้ำที่ช่วยซับไขมัน
และน�้ำตำล ดังนั้นควรกินทั้งเปลือกและเนื้อ
เมื่อตัดส่วนขยำยใจควำมส�ำคัญข้ำงต้นแล้ว จะเหลือประโยคที่ต้องสนใจเป็นพิเศษ ๓ ประโยค
คือ “กำรกินแอปเปิ้ลควรกินทั้งเปลือก” “หำกกินแต่เปลือกจะไม่ได้สำรส�ำคัญ” และ “ดังนั้นควรกินทั้งเปลือก
และเนื้อ” ซึ่งสัมพันธ์กับตัวเลือกข้อ ๒) วิธีกำรกินแอปเปิ้ล
๖. รัฐบำลเวียดนำมได้ประกำศระงับโครงกำรสร้ำงเขื่อนผลิตไฟฟ้ำ ๑๒ แห่ง หลังจำกเขื่อนลำเกรล ๒ พังทลำยลง
เนื่องจำกกักเก็บน�้ำฝนที่ตกลงมำอย่ำงหนักหลำยวันติดต่อกัน โดยให้เหตุผลกำรยกเลิก
คือ ควำมไม่คุ้มค่ำทำงเศรษฐกิจ ควำมเสี่ยงด้ำนสังคมและสิ่งแวดล้อม รวมทั้งเป็นตัวกำรท�ำลำยป่ำไม้ ปัจจุบันนี้
แม้เวียดนำมมีเขื่อนผลิตไฟฟ้ำประมำณ ๒๘๘ แห่ง และมีโครงกำรจะสร้ำงเขื่อนขนำดเล็กเพื่อผลิตไฟฟ้ำอีกมำก
แต่โครงกำรสร้ำงเขื่อน ๔๑๕ แห่งก็ได้ถูกระงับไป เพรำะไม่สอดคล้องกับเกณฑ์มำตรฐำนที่รัฐบำลก�ำหนด
คือ มั่นคงปลอดภัย มีผลกระทบน้อยต่อป่ำไม้ ประชำกร และสภำพแวดล้อมโลก ยิ่งเมื่อเวียดนำมประสบภัย
จำกแผ่นดินไหว แผ่นดินเลื่อน ผู้เชี่ยวชำญเวียดนำมกลุ่มหนึ่งได้สรุปว่ำ กำรสร้ำงเขื่อนเก็บน�้ำที่เพิ่มขึ้นมำกมำย
ท�ำให้แผ่นดินต้องรับน�้ำหนักมำกจึงเป็นเหตุของกำรเกิดแผ่นดินไหว แผ่นดินเลื่อน
สำระส�ำคัญของข้อควำมข้ำงต้นกล่ำวถึงเรื่องใด (O-NET ม.๓)
๑) กำรระงับโครงกำรสร้ำงเขื่อน ๒) กำรผลิตไฟฟ้ำพลังน�้ำ
๓) กำรสร้ำงเขื่อนในประเทศเวียดนำม ๔) กำรเกิดแผ่นดินไหว แผ่นดินเลื่อน
๗. ข้อใดเป็นประเด็นส�ำคัญของข้อควำมต่อไปนี้ (O-NET ม.๖)
อำหำรไทยมักตั้งให้ร่วมวงกันกิน ทุกคนตักกับข้ำวตรงกลำง บำงคนไม่ตักลงไปตรง ๆ
เช่น ตักแกง เขี่ยส่วนที่ไม่ชอบกินออก ควำนหำแต่สิ่งที่ชอบ ท�ำให้ผู้ร่วมวงรู้สึกว่ำก�ำลังทิ้งของเหลือเลือกไว้ให้ผู้อื่น
เป็นกำรกินไม่สวย และไม่สวยอย่ำงยิ่ง ถ้ำไม่ใช้ช้อนกลำง ใครป่วยเป็นอะไรก็จะติดกันหมด
๑) กำรรับประทำนอำหำรให้ดูดี ๒) วิธีกำรรับประทำนอำหำรที่ถูกต้อง
๓) กำรรับประทำนให้ถูกสุขลักษณะ ๔) ลักษณะกำรรับประทำนอำหำรของคนไทย
๕) ควำมไร้มำรยำทในกำรรับประทำนอำหำรแบบไทย ๆ
๘. ข้อควำมต่อไปนี้ผู้เขียนต้องกำรเน้นสำระเรื่องใดเป็นส�ำคัญ (O-NET ม.๖)
เมื่อไฟเริ่มไหม้บ้ำนเรือน คนแรก ๆ ที่เห็นรีบกดสัญญำณแจ้งเตือน เมื่อได้ยินสัญญำณ
พนักงำนดับเพลิงรีบรุดไปยังที่เกิดเหตุพร้อมรถน�้ำ อุปกรณ์และน�้ำยำเคมี แล้วเริ่มปฏิบัติกำรดับไฟอย่ำงรวดเร็ว
แต่โทสะไม่สำมำรถใช้สิ่งใด ๆ ดับได้เหมือนไฟ นอกจำกเจ้ำของโทสะนั้นจะมีขันติ ควำมอดทนอดกลั้น
และกำรรู้อภัยต่อผู้อื่น
๑) เหตุกำรณ์ขณะเกิดไฟไหม้ ๒) ระบบที่ใช้เมื่อเกิดไฟไหม้ ๓) ขั้นตอนกำรดับเพลิง
๔) วิธีระงับควำมโกรธ ๕) คุณธรรมที่ทุกคนควรมี
คู่มือการดำาเนินงานขับเคลื่อนสู่ความสำาเร็จ
ในการพัฒนาคุณภาพการเรียนการสอนภาษาไทย ปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๕ 43
