Page 51 - คู่มือการดำเนินงานขับเคลื่อนสู่ความสำเร็จในการพัฒนาคุณภาพการเรียนการสอนภาษาไทย ปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๕
P. 51
๒.๔ เติมค�าเชื่อมส่วนขยายใจความส�าคัญ เพื่อตัดส่วนขยายใจความส�าคัญทิ้ง
แนวทำงปฏิบัติของกำรอ่ำนจับใจควำมส�ำคัญในข้อ ๒.๓ ข้ำงต้นนั้น ผู้เรียนสำมำรถพิจำรณำ
ตัดส่วนขยำยใจควำมส�ำคัญในย่อหน้ำได้ง่ำย โดยสังเกตจำกค�ำเชื่อมแสดงส่วนขยำยใจควำมส�ำคัญ
หำกทว่ำในบำงครั้งผู้เขียนอำจจะเรียบเรียงข้อควำมในย่อหน้ำโดยไม่ใช้ค�ำเชื่อมก็ได้ ดังนั้นหำกต้องกำร
จะจับใจควำมส�ำคัญ ผู้เรียนจ�ำเป็นต้องเติมค�ำเชื่อมส่วนขยำยใจควำมส�ำคัญ เพื่อตัดส่วนขยำยใจควำมส�ำคัญทิ้ง
ค�ำเชื่อมที่นิยมเติมในข้อควำมในย่อหน้ำ ได้แก่ กล่ำวคือ เช่น จึง เพรำะ
แบบฝึกหัด
๑๒. ผักและผลไม้สดจะมีเอนไซม์ที่เป็นตัวช่วยย่อยอำหำรให้เป็นโมเลกุลที่เล็กที่สุดเข้ำสู่กระแสเลือด
ไปใช้ประโยชน์ในร่ำงกำยอย่ำงมีประสิทธิภำพมำกที่สุด และเร่งปฏิกิริยำกำรย่อยอำหำรให้สมบูรณ์ เอนไซม์
หลำยชนิดเป็นเอนไซม์ที่ร่ำงกำยไม่สำมำรถสร้ำงขึ้นมำได้ จึงต้องได้รับจำกกำรรับประทำนผักผลไม้เท่ำนั้น
เอนไซม์บำงชนิดยังช่วยเปลี่ยนอนุมูลอิสระเป็นน�้ำและออกซิเจน บำงชนิดช่วยเผำผลำญพลังงำน สลำยไขมัน
และก�ำจัดสำรพิษในร่ำงกำย
ข้อใดเป็นใจควำมส�ำคัญของข้อควำมข้ำงต้น (O-NET ม.๓)
๑) กำรรับประทำนผักและผลไม้สดจะช่วยให้ร่ำงกำยแข็งแรงสมบูรณ์
๒) ผักและผลไม้สดมีเอนไซม์ช่วยย่อยสำรอำหำรไปใช้ประโยชน์ในร่ำงกำย
๓) เอนไซม์หลำยชนิดเป็นเอนไซม์ที่ร่ำงกำยไม่สำมำรถสร้ำงขึ้นมำได้เอง
๔) เอนไซม์บำงชนิดช่วยเปลี่ยนอนุมูลอิสระบำงชนิดช่วยเผำผลำญพลังงำน
จำกตัวอย่ำงข้ำงต้น เมื่ออ่ำนเนื้อหำในย่อหน้ำนี้แล้ว
(๑) ตั้งค�ำถำมเพื่อท�ำควำมเข้ำใจภำพรวมของเนื้อหำทั้งหมด
(๑.๑) ย่อหน้ำนี้กล่ำวถึงเรื่องอะไร
ค�ำตอบ คือ ผักและผลไม้สด
(๑.๒) ผักและผลไม้สดเป็นอย่ำงไร
ค�ำตอบ คือ ผักและผลไม้สดจะมีเอนไซม์
(๑.๓) เอมไซม์ดังกล่ำวเป็นอย่ำงไร
ค�ำตอบ คือ เป็นตัวช่วยย่อยอำหำรให้เป็นโมเลกุลที่เล็กที่สุดเข้ำสู่กระแสเลือดไปใช้ประโยชน์
ในร่ำงกำยอย่ำงมีประสิทธิภำพมำกที่สุด และเร่งปฏิกิริยำกำรย่อยอำหำรให้สมบูรณ์
(๒) พิจำรณำหำค�ำส�ำคัญของย่อหน้ำนี้
ย่อหน้ำนี้มีค�ำส�ำคัญ ๒ ค�ำ คือ “ผักและผลไม้สด” (หรือ ผักผลไม้) ซึ่งปรำกฏซ�้ำ ๒ ครั้ง
และ “เอนไซม์” ซึ่งปรำกฏซ�้ำ ๔ ครั้ง
(๓) เติมค�ำเชื่อมส่วนขยำยใจควำมส�ำคัญ เพื่อตัดส่วนขยำยใจควำมส�ำคัญทิ้ง
จำกย่อหน้ำข้ำงต้นสำมำรถเติมค�ำเชื่อม “เพรำะ” หน้ำข้อควำม “เอนไซม์หลำยชนิดเป็นเอนไซม์
ที่ร่ำงกำยไม่สำมำรถสร้ำงขึ้นมำได้” ท�ำให้เห็นได้ว่ำใจควำมส�ำคัญของย่อหน้ำนี้ คือ “ผักและผลไม้สด
จะมีเอนไซม์ที่เป็นตัวช่วยย่อยอำหำรให้เป็นโมเลกุลที่เล็กที่สุดเข้ำสู่กระแสเลือดไปใช้ประโยชน์ในร่ำงกำย
อย่ำงมีประสิทธิภำพมำกที่สุด และเร่งปฏิกิริยำกำรย่อยอำหำรให้สมบูรณ์” สอดคล้องกับค�ำตอบ
ที่ได้จำกกำรตั้งค�ำถำมเพื่อท�ำควำมเข้ำใจภำพรวมของเนื้อหำทั้งหมด
คู่มือการดำาเนินงานขับเคลื่อนสู่ความสำาเร็จ
ในการพัฒนาคุณภาพการเรียนการสอนภาษาไทย ปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๕ 45
