Page 20 - ถอดรหัสน้ำตาลหลังมื้ออาหาร ความลับที่ไม่เคยมีใครบอกคุณ
P. 20
บัที่ที่่� 4
การที่ำา Intermittent
Fasting (IF) 16:8
เพื�อควบัคุม PPBS
การที่ำา Intermittent Fasting (IF) แบับั 16:8 เป็นหนึ�ง
ในกลยุที่ธิ์การจัดูการนำ�าตุาลในเลือดูหลังมื�ออาหาร (PPBS)
ที่่�ไดู้รับัความนิยมและการยอมรับัในวงการวิที่ยาศึาสตุร์
การแพที่ย์ หลักการง่าย ๆ แตุ่ที่รงพลังน่�ชื่่วยปรับัปรุง
การเผาผลาญและควบัคุมระดูับันำ�าตุาลในเลือดู
ไดู้อย่างม่ประสิที่ธิิภาพ
หลักการข้อง IF 16:8
Intermittent Fasting แบบ 16:8 ค้อก�รกำ�หัน้ำดเวล�รับประที่�น้ำอ�หั�รใน้ำชื่่วง 8 ชื่ั�วโมื้ง
และอดอ�หั�รใน้ำชื่่วง 16 ชื่ั�วโมื้งที่่�เหัล้อ โดยที่ั�วไป ก�รปฏิิบัติ IF 16:8 ประกอบด้วย:
1. ชื่่วงการอดูอาหาร (Fasting Window) : 16 ชื่ั�วโมื้งที่่�งดเว้น้ำจั�กก�รรับประที่�น้ำ
อ�หั�รหัร้อเคร้�องด้�มื้ที่่�มื้่แคลอร่ แต่ส�มื้�รถด้�มื้น้ำำ�� ชื่�ไมื้่หัว�น้ำ หัร้อก�แฟดำ�ได้
2. ชื่่วงการรับัประที่านอาหาร (Feeding Window) : จัำ�กัดก�รบริโภคอ�หั�รใน้ำชื่่วง
เวล� 8 ชื่ั�วโมื้ง ซึ่้�งมื้ักเริ�มื้ตั�งแต่มื้้�อกล�งวัน้ำถ้งมื้้�อเย็น้ำ
ตัวอย่�ง:
• เริ�มื้กิน้ำอ�หั�รเวล� 12:00 น้ำ. และหัยุดกิน้ำเวล� 20:00 น้ำ.
• อดอ�หั�รจั�กเวล� 20:00 น้ำ. จัน้ำถ้ง 12:00 น้ำ. ขึ้องวัน้ำถัดไป
20 ถอดรหััสน้ำำ��ต�ลหัลังมื้้�ออ�หั�ร : คว�มื้ลับที่่�ไมื้่เคยมื้่ใครบอกคุณ